Мед хмельной ― Медовый напиток ― Медовуха Главные отличия нашего меда хмельного (медовухи): это ставленый мед, изготавливается сбраживанием медового сусла с помощью шишек хмеля, душистых трав, фруктовых соков плодов и ягод; сбраживание происходит естественным путем без использования промышленных дрожжей; мед хмельной остается живым многие годы при этом только улучшается его букет и вкус; первые 6-9 месяцев продукт бродит в специальной таре, а затем еще 6-7 месяцев дозревает в дубовых бочках; при употреблении мед хмельной являет собой живой напиток так, как он не подвержен консервации (не убиваем процесс брожения), не подвергался температурной обработке и не содержит промышленного спирта, красителей, консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса; отличием от спиртосодержащих промышленных напитков тем, что к нему нет привыкания, он состоит из множества не видоизмененных природных компонентов; мед хмельной полезный и очень вкусный напиток; долгое время изготавливается по семейному рецепту, который держится в строжайшей тайне. Мед хмельной был национальным напитком в Киевской Руси. Священники не боялись давать его детям при крещении. С целью рождения здоровых и крепких детей молодожены в течение месяца употребляли этот медовый напиток, благодаря ему месяц получил название «медовый»! Хмельные меда хранились в монастырских погребах и употреблялись только по особо важным случаям так, как издавна мед считался продуктом богатства, роскоши и здоровья. Отец медицины Гиппократ рекомендовал медовые вина для восстановления сил и долголетия. Любовь к нему наши предки отобразили и в народном творчестве: «…поведе, поцілує, медовим вином почастує…» ― із народної пісні. «… и я там был. Мед, пиво пил…» з народної казки. «…та й п’ють вони горілочку ще й солодкий мед…» ― з народної пісні. Мед хмельной Вам понравится, пейте его с удовольствием и пользой для здоровья!